蒙特羅西酸櫻桃（Montmorency Tart Cherry）被譽為超級食物的一種。一般市面所吃到的櫻桃，如加州櫻桃，華盛頓櫻桃等皆屬甜櫻桃，可直接生食；而酸櫻桃本身味道酸澀不宜生食，因此多作為果乾，果汁或果醬食用。…